スムージーは理想的な朝ごはん?|滋賀県大津市でダイエットならラウレア。耳つぼ、リンパドレナージュやリラクゼーションメニューも充実。



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2019.01.14
こんにちわ。
ダイエットサロンの西村知子です。
朝食にスムージー っておしゃれで 健康にも良いって思っていませんか?
スムージーの中身にのもよりますが、
朝食をとる時間があって、食欲もあるのでしたら、
野菜や果物はそのまま
よく噛んで召し上がっていただく方が良いです。
朝は、前日の夕食から約10〜12時間の何も食べていない状態なので、血糖値が低くなっています。
朝食で栄養をきちんを体に入れることも大事ですが、
血糖値を急上昇させないよう配慮することも大事です。
果物のビタミンをたくさんいただきたいところですが、果物に含まれる果糖はとても体に吸収されやすいので要注意。
ペコペコのお腹にジューサーやミキサーで砕いた果物を流し込むとたちまち血糖値が上がってしまいます。
市販の野菜や果物のジュースはもっと注意が必要です。
パックジュースの多くに「果糖ブドウ糖液糖」という糖分が添加されていて、これは飲むとたちまちのうちに吸収されてしまうからです...
詳しくはまた別の機会にお話ししますが、市販のジュースは野菜・果物100%と表示してあっても、ただ単に野菜・果物を搾ったものではなく、食事の一部にはなり得ません。
朝ごはんには、温野菜サラダやお浸し、具がたっぷりの汁物などでお野菜をとるのがおすすめです。果物はカットしてよく噛んで召し上がってください。
朝食にスムージーをとるときは、豆乳などをプラスして、できるなら糖分は加えず、素材の繊維ごといただきましょう。
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