ごちそう疲れに和風麻婆｜滋賀県大津市でダイエットならラウレア。耳つぼ、リンパドレナージュやリラクゼーションメニューも充実。

こんにちは。

お正月のご馳走で疲れた胃腸に

あっさりがうれしい

和風の麻婆豆腐はいかがですか？

作り方も簡単です。

①だし汁200ml、塩小さじ1/2、酒大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1弱、柚子胡椒大さじ1/2(お好みで加減してください)を混ぜておく

②フライパンで鶏ひき肉80ｇとおろし生姜を炒める

③ひき肉に火が通ったら、①とさいの目に切った豆腐400g、長ネギのみじん切りを加え、約3分煮込む。

④片栗粉でとろみをつける

柚子胡椒の ”ピリッ” がやみつきに。

胃腸はもちろん、お財布にも優しいです。